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求人情報

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当社は大正2年に創業し、築地前身の日本橋魚市場から現在の豊洲市場まで100年以上、
市場とともに歩んでまいりました。
現在は築地市場から豊洲へ移転し、新たなスタートを切っております。

「新しい市場の形、これからの仲卸の役割とは何か」を自らに問いかけ、
変化に適応し、自らが変わっていこうとしている最中です。

今も昔も仲卸の役割は「産地と食卓を繋ぎ、食と生活を繋ぎ、人と人を繋ぐ」ことだと思っています。
そういう市場をつくり、会社をつくり、仲間をつくり続けていくこと。
私たちと一緒に新しい市場、新しい仲卸をつくっていきませんか。

仕入れ販売営業

会社名 株式会社内長
雇用形態 正社員
就業場所 〒135-0061
東京都江東区豊洲6丁目5-1
豊洲市場水産仲卸売場棟4057
募集職種 豊洲市場塩干合物の仕入れ販売営業
契約期間 定め無し
試用期間の有無 有り(4ヶ月)※条件変動無し
経験・資格 学歴・年齢一切不問。

◆以下の方は大歓迎◆
・フットワークが軽い方
・人と繋がるのが好きな方
・地道な努力ができる方
仕事内容 魚を仕入れて、販売するお仕事です。

販売は、市場店舗での接客や、スーパーや魚屋さんなどを訪問し、お客様先への営業になります。

取り扱う商品は干物を中心とした、水産加工品です。
あじ開、しらす、いか塩辛、明太子、さきいかなどを扱います。

仕入れは、市場のせり場をまわり、商品を選んで仕入れます。
せり人からは、おすすめ商品や産地の水揚げ状況などの情報も仕入れます。

未経験者でも毎日魚を見て試食していると、次第に目利きができてきます。
ベテランの先輩やせり人からも、様々なアドバイスをもらえます。

あとはお客様の店舗をまわり、好みや客層をとらえて自分なりの目利きで提案していきます。

産地の業者・メーカーとも商品開発をすることもあります。
バイヤーとスーパーのプライベートブランドのデザインも検討します。

原料確保からパッケージデザイン、販売戦略まで、深めれば深めるほど人脈も仕事の幅も広がり、活躍の舞台も広がっていく世界です。
給与 月給25万円~35万円+インセンティブ
※経験・能力により変動します。
勤務時間 3:00~12:00
実働8h、休憩1h
休日休暇 日曜日、祝日、他
※祝日のない週は水曜日に休みあり(例外あり)
※豊洲市場の休市日に準ずる
各種手当 現在準備中です。
待遇・福利厚生 ◆交通費規定支給(月2万円まで)
◆車・バイク通勤可
◆食事補助あり
加入保険 社会保険完備
受動喫煙防止措置の状況 現在準備中です。

市場の商品の流れ

豊洲には全国各地から魚が集まり、豊洲市場を通して、スーパー・魚屋さんに商品が届きます。
★産地⇒豊洲市場⇒スーパー・魚屋さん

豊洲市場に届いた商品は、「競り(セリ)」と呼ばれる取引で、荷受が仲卸に販売します。
マグロのセリが有名で、観光客の目当てにもなっていますね。
★メーカー(荷主)⇒荷受(大卸)⇒<セリ>⇒仲卸⇒スーパー・魚屋さん

干物などの水産加工品は、セリではなく個別商談の相対取引(あいたいとりひき)がメインとなります。
豊洲市場内でも商品によってセリの場所も、取引形態が異なります。

荷受から魚を買った仲卸は、それぞれの店舗で荷造・梱包して、市場に来ている配送トラックに積込んで出荷します。
ここで活躍するのが市場独特の「ターレー」と呼ばれている運搬車です。
★仲卸店舗⇒<ターレー>⇒配送トラック⇒スーパー・魚屋さん

仲卸が間に入ることによりスーパーや魚屋さんは、商品の仕入単位を小さく購入できて、(メーカーや荷受は基本的に小分けしません。)
また、仲卸が在庫確保することにより、発注・入荷のリードタイムの短縮ができます。

また、荷受は7社あり非常に多くの商品を取り扱っております。
それぞれ商品が異なるため、スーパーや魚屋さんは、自分たちだけでは求める商品を探しきれません。

そこで、商品知識が豊富な仲卸を仲介することで、より自分の要望にあった商品を、幅広い選択の中から手に入れることが可能です。
ここで、仲卸の目利きや顔の広さで、集められる商品に差が出てきます。

1日の流れ

【3:00】出社&セリ場

市場はすでに稼働しています。
店舗に顔を出し、当日必要な商品をスタッフに聞いてセリ場へ向かいます。
必要な商品を買いつつ、今日の店売り商品やバイヤーへの提案商材を探します。
セリ場では旬の魚の情報を仕入れ、荷受のセリ人と交渉して商品を仕入れます。
セリ人といい関係をつくるのも大切な仕事です。

【5:30】店売&商談

買出人が始発電車で続々と市場に買付けにやってきます。
セリ場で仕入れた商品を場内の店頭で販売しつつ、事務所で個別の商談も行います。

【10:00】アポ取り&商談

店売や商談も一段落。在庫を確認しつつ、店じまい。
翌日の出荷予定を見ながら、在庫の発注をします。

市場内配達

現在「市場内配達」は募集しておりません。
募集を開始する際はこちらに情報を掲載いたします。

物流倉庫内業務

現在「物流倉庫内業務」は募集しておりません。
募集を開始する際はこちらに情報を掲載いたします。

経理事務

現在「経理事務」は募集しておりません。
募集を開始する際はこちらに情報を掲載いたします。

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お問い合わせ

当社へのお問い合わせは下記より承っております。

TEL 03-5547-5625 03-5547-5625

受付時間 9:00~16:00
定休日 水・日曜日、祝日
※基本的に市場のお休みと連動しているため、
不定期で水曜日も営業している場合がございます。